設(shè)計(jì)師在入口處采用伊勢型紙的設(shè)計(jì)，以透光鋼板、藍(lán)色扎染，點(diǎn)為基本元素，強(qiáng)調(diào)展現(xiàn)了日本最傳統(tǒng)的本土工藝。

設(shè)計(jì)師引入了沉浸式餐飲文化，帶領(lǐng)赤坂亭重返江戶時(shí)代。在餐廳里行走，每個(gè)角落能體驗(yàn)到新鮮的感受。

線條清晰，布置優(yōu)雅，與入口處伊勢型紙格調(diào)一致的長形燈飾，令客人仿佛置身其中，穿梭在江戶的街道，享受美食與視覺的雙重體驗(yàn)。

設(shè)計(jì)師將江戶時(shí)代的街道、竹籬笆、路牌等元素延伸至餐廳的內(nèi)部設(shè)計(jì)。在格局裝修上從頂?shù)降囟际亲钐烊蛔顦銓?shí)的材料，有著濃郁的日本民族特色。

米色與棕色地面的拼接劃分出狹長的過道，料理師的展示成為餐廳生動(dòng)的景色。

以木色為主調(diào)的用餐空間，配合大量自然光涌入，為環(huán)境增添暖意。上至吊燈，下到地面的幾何感造型，突出精致、典雅的餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格。

設(shè)計(jì)師在餐廳設(shè)計(jì)上追求著一種寧靜的感覺，運(yùn)用棕色色調(diào)的表現(xiàn)，塑造出一種沉穩(wěn)內(nèi)斂的感覺。

在竹柵環(huán)繞的就餐環(huán)境中，地面燈光構(gòu)成一條柔光帶。此外，江戶時(shí)期的典型建筑形態(tài)巧妙的運(yùn)用在吊燈上，獨(dú)創(chuàng)了全新的視角。

該區(qū)域彰顯了設(shè)計(jì)師對于質(zhì)感的追求，紅黑色彩神秘而妖嬈，和諧而連貫，構(gòu)成非常有特色的用餐空間。

泛著啞光的棕色雅座，搭配特質(zhì)的木質(zhì)餐桌，條紋，展現(xiàn)了從傳統(tǒng)跳出的時(shí)尚日式風(fēng)情。

臨近落地窗采用高低錯(cuò)落的柵欄設(shè)計(jì)，透光性強(qiáng)，大理石臺(tái)面與垂直落下的木柵裝飾構(gòu)成視覺差，室內(nèi)環(huán)境充滿時(shí)尚感。