“飲食”家具中的中國哲學文化

2021-5-15 16:52:24  出處:其他  作者:張星  

  民以食為天!

  說到美食,中國現當代著名文學家梁實秋曾在《雅舍談吃》中寫道:“生命有限,吃一頓就少一頓,每一餐都不能辜負。”而如今,當代中國人則用美食串起了鄰里間的溫情,喚起并創造了許多人關于味道的記憶。

民以食為天

  其實,人生百味,往往在餐桌前顯露。一頓飯,一段溫潤的時光,人生的情感、工作,人際交往都濃縮在這一方餐桌上。因此,看似簡單的餐桌現在成為考驗一個人修養的重要場所,這時如果您選上一款鐘情的紅木餐桌,就可以與家人一起慢慢地品味人生的“酸、甜、苦、辣、咸”。

  說到中國的飲食文化,不得不提到酒。酒文化是中華民族飲食文化的—個重要組成部分。酒是人類最古老的食物之一,它的歷史幾乎是與人類文化史一道開始的。酒文化作為一種特殊的文化形式,在傳統的中國文化中有其獨特的地位。

  酒的釀造和發展在我國源遠流長,古人多將酒密封在桶或是壇子里埋入地下釀造,所謂歷久彌香。把酒擺在酒柜上作為裝飾的一部分,是比較現代的一種生活方式,也是當代精英對品位的一種展示。

  所以,本期“新中式秀場•空間”帶您走進中國人的“食堂”,欣賞獨具特色的紅木餐桌和酒柜,領略當代人的飲食人生。

  專題文章:

  ▷ 紅木餐桌,是方是圓大有講究!

  吃飯離不開餐桌,餐桌是家中重要的家具,是一家人團聚,在一起共賞美食、談天說地的重要場所,好的餐桌,會增加我們的食欲、增添其樂融融在一起吃飯的氣氛。因此餐桌怎么選擇是我們應該了解的。餐桌上有哪些講究,講究的紅木餐桌又有哪些獨特之處,也是大家關注的。(點擊文章標題,了解中國的餐桌文化和禮儀,選購更多紅木精品餐桌)

  ▷ 紅木酒柜珍藏風味,釀造人與酒的故事

  酒柜起源于酒,因酒而柜,酒柜是酒的衣服,是宴請待客的見面禮,通常柜因酒貴,貨源微商網好酒儲好柜!客人們在入席之前,總喜歡品評一下主人的酒柜,預先領略一下主人的愛好、酒品,據此推斷主人珍藏的美酒佳釀。(中國是一個酒文化大國,那么對于藏酒的藝術你又了解多少呢?點擊文章標題,一起學習關于酒的有趣知識吧!)(張星/文)

閑適紅木《印象酒柜》

責任編輯:ningxiaofen
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