砂石指砂粒和碎石的松散混合物。地質學上，把粒徑為0.074～2mm的礦物或巖石顆粒稱為砂，粒徑大于2mm的稱為礫或角礫（二者區別在于被磨圓程度不同，詳細可見詞條礫巖、砂巖）。如果砂石中碎石多為礫，稱為砂礫石。日常生活中也有人將砂巖稱為砂石。不同砂石結構差異較大，有的顆粒粗細均勻，有的大小不一；有的砂石中碎屑磨圓度很好，有的砂石中碎屑棱角鮮明。砂石屬松散物，但其顆粒一般硬度較大，且在地表環境下，化學性質穩定。對于砂巖來說，其抗風化能力一般較強，特別是經過硅化的石英砂巖，其硬度超過花崗石。

　　砂石因其良好的硬度和穩定的化學性質，常常作為優質的建筑材料、混凝土原料而廣泛應用于房屋、道路、公路、鐵路、工程等領域。