PChouse首頁 > 家居百科 > 百科_裝修 > 正文

真姬菇的營養價值

2015-4-27 09:53:37  來源:pchouse  作者:liuyuli

真姬菇的營養價值

  真姬菇是北溫帶一種優良的食用菌。日本及中國已人工栽培。與榆生離褶傘形態近似,但此種表面不呈現花紋狀印斑。有報道抗癌。真姬菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松口蘑、味在玉蕈"之說。上海農科院食用菌所90年代以來張婤先生就對真姬菇的栽培進行了大量的探索,并且獲得了成功,"蟹味菇"的名稱由此而來。每100克可食部分含水量92.5克,蛋白質2.1克,脂質0.3克,碳水化合物(糖質3.7克,纖維0.7克),灰分0.7克(其中鈣2毫克,磷75毫克,鐵1.1毫克),維生素A 1U,維生素B1 0.08毫克,維生素B2 0.5毫克(可以加速體內脂肪的代謝,有美容的效果)。

  真姬菇的蛋白質中氨基酸種類齊全,包括8種人體必需氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸含量高于一般菇類,對青少年智、增高起著重要作用。真姬菇子實體中提取的β-1,3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性,而且從真姬菇中分離得到的聚合糖酶的活性也比其它菇類要高許多,其子實體熱水提取物和有機溶劑提取物有清除體內自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效。作為大眾消費的食品其貨期長,是一種低熱量、低脂肪的保健食品。

責任編輯:liuyuli
主站蜘蛛池模板: 久久久国产乱子伦精品| 国产精品99久久久久久www| 无码人妻精品中文字幕免费东京热 | 999无色码中文字幕| 精品国产一区二区三区AV性色| 精品少妇ay一区二区三区| 我要打飞华人永久免费| 国产r67194吃奶视频| 久久99精品国产99久久6| 草草影院地址ccyycom浮力影院37| 日韩免费小视频| 大美香蕉伊在看欧美| 再深点灬再大点灬舒服| 中文字幕日韩丝袜一区| a色毛片免费视频| 精品久久久久久久久久中文字幕| 搡女人免费的视频| 国产三级在线播放线| 久青草国产97香蕉在线视频| 亚洲无成人网77777| 久久99国产亚洲精品观看| 国产1000部成人免费视频| 精品视频一区二区三区四区| 搡女人真爽免费视频大全 | 人气排行fc2成影免费的| mm1313亚洲国产精品无码试看| 精品女同一区二区三区免费播放| 思思久而久焦人| 国产福利在线观看| 亚洲专区中文字幕| 婷婷六月天在线| 最近中文字幕免费4| 国产成人一区二区三区视频免费| 亚洲午夜久久久影院伊人| 182tv在线观看国产路线一| 色天天综合色天天碰| 日本三级午夜理伦三级三| 国产亚洲午夜精品| 中文字幕高清在线观看| 精品国产一区二区麻豆| 天堂网www在线资源|