桃仁的價格與選購技巧

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　　桃仁是在果實成熟時采摘，除去果肉和核殼，取消種子，曬干后就成為桃仁。而桃仁具有許多藥用功能，作為中藥的一種，它有很重要的價值，也是止血化瘀的常用藥。

　　1、它的價格。目前桃仁的價格都是在三十多元之間徘徊，維持在穩定的狀態，對于一個可以活血祛瘀，潤腸通便，止咳平喘的藥物來說，這個價格不算貴的。購買桃仁可以用來治療血瘀經閉、痛經、跌打損傷、瘀血腫痛、咳嗽氣喘、腸燥便秘等問題。

　　2、桃仁的選擇。在挑選桃仁的時候，應該以身干、顆粒均勻、飽滿整齊不破碎的為上品。它的表明紅棕色或者黃棕色，有細小的顆粒狀突起，如果子葉肥大，富含優質，味道微苦，如果是圓滑飽滿的是非常好的桃仁，可以選擇購買。

　　3、山桃仁的選擇。山桃仁是桃仁的另外一個品種，是山桃的種子制成的。挑選山桃仁，應該選擇飽滿、種仁白而且完整的，比較好。它表面布滿顆粒，這些顆粒比較粗而且非常密。通過外表和顏色的選擇，可以挑出質量好的山桃仁。

　　4、桃仁的放置。選購到好的桃仁之后，應該選擇一個陰涼干燥的地方放置它，不要擺放到潮濕的地方，防止被濕氣破壞它的品質。另外還要注意防蟲蛀和泛油變質的問題，經常查看有沒有泛油，記得擦干凈。

　　桃仁適用人群比較廣泛，不過每次不要超過25克，還有孕婦應該忌食。挑選到好的桃仁需要技術，也需要好的保質。