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蒲公英的介紹

2011-12-26 15:55:47  來源:pchouse  作者:佚名

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蒲公英的功效與作用

  蒲公英為多年生草本,高10~25cm,葉邊的形狀象一嘴尖牙,其葉子從根部上面一圈長出,圍著一兩根花莖。花莖是空心的,折斷之后有白色的乳汁。花為亮黃色,由很多細花瓣組成。成熟之后,花變成一朵圓的蒲公英傘,被風吹過會分為帶著一粒種子的小白傘。又稱黃花地丁、婆婆丁,是溫帶至亞熱帶常見的一年或二年生植物。在中國甚至世界的許多其他地區,蒲公英都被作為中藥和膳食,但是不同品種的蒲公英在非原產地也有可能成為可怕的生物入侵者。花期是3月至8月。

  蒲公英具有很高的食用價值與藥用價值。可以生吃、炒菜、做湯等。同時,蒲公英作為一種藥材,又稱尿床草。蒲公英距有利尿的作用,它含有豐富的維生素A和C以及礦物質,對于消化不良、便秘等都有很好的功效。此外,蒲公英還可以改善風疹、舒緩皮膚炎、關鍵不適等疾病。

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