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電烤箱的使用技巧

2012-2-06 12:17:40  來源:pchouse  作者:月光琉璃

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  隨著人們生活水平的不斷提高,小家電的普及率也是越來越高,像電烤箱這種西式小家電也開始走進(jìn)了中國家庭里。不過電烤箱應(yīng)該怎么使用,也許很多人還不太清楚。今天我們就一起來了解一下電烤箱的使用技巧。

  1、電烤箱的擺放。這個其實(shí)毋庸多講,我們都知道電器的擺放,電烤箱也一樣,要放在平整穩(wěn)固的地方,還要保證它能固定好,注意電源的使用,插座應(yīng)該對應(yīng)而且保持清潔。

  2、控制溫度。使用時(shí)要根據(jù)食物的品種和重量去適當(dāng)?shù)恼{(diào)整烹飪的時(shí)間,冰凍食物和瘦肉燒烤的時(shí)間會略長,烘烤食品時(shí)要記得翻面讓它受熱均勻,不要在電烤箱工作的時(shí)候頻繁的打開爐門避免熱量散失。

  3、注意正常現(xiàn)象和隔熱。如果是烘烤帶有水分的食物,爐門上會出現(xiàn)水汽凝結(jié);而如果是燒烤肉類的話會有油煙冒出,這都是正常的現(xiàn)象。不過注意的是工作后的電烤箱會很熱,取出食品時(shí)要停好電,避免燙傷手指。

  4、如何清潔。平時(shí)應(yīng)該保持好電烤箱內(nèi)部的清潔,烘烤好食品之后,如果烤箱內(nèi)有調(diào)料和油漬殘留,可以用毛巾潤濕肥皂水然后輕輕的擦拭烤箱內(nèi)壁,直到殘留物被完全擦掉,并且要注意不能用清水沖洗烤箱內(nèi)部,防止電氣元件受潮,也不要嘗試清潔發(fā)熱管,在擦拭好油漬之后還要打開爐門,讓濕氣排出。進(jìn)行清潔前應(yīng)該把電源插頭拔出,避免漏電傷害到自己。

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