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蛇瓜簡介

2016-3-04 11:06:57  來源:pchouse  作者:zengjiaqi

蛇瓜簡介

  蛇瓜(拉丁學名:Trichosanthes anguina),一年生攀援藤本;莖纖細,多分枝,具縱棱及槽,被短柔毛及疏被長柔毛狀長硬毛。蛇瓜的根系發達,側根多,易生不定根,莖蔓細長,長可達5~8米,莖五棱、綠色,分枝能力強,葉片綠色,掌狀深裂,裂口較圓,葉面有細絨毛,花冠白色,花單性,雌雄同樣異化,雄花多為總狀花序,蕾期為青綠色,將開時淺黃綠色,雄花的發生早于雌花,一般雌花于主蔓20~25節處開始著生,以后主蔓、側蔓均能連續著生雌花。

  嫩瓜細長,瓜身圓筒形或彎曲,瓜先端及基部漸細瘦,形似蛇,瓜皮灰白色,上有多條綠色的條紋,肉白色,質松軟,成熟瓜淺紅褐色,肉質疏松。種子近長方形,上有兩條平行小溝,表面粗糙,淺褐色,千粒重200~250克。

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