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1 咖啡的介紹

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　　一、咖啡的介紹

　　咖啡豆本身含有維他命B群與煙堿酸，而且烘烤過的比生的咖啡豆含量更高其余還含有游離脂肪酸、咖啡因、丹寧酸，所以咖啡本身就有熱量，但不多，主要的熱量還是來自于你在喝咖啡時所加入奶精和糖。

　　二、咖啡的種類

　　1、咖啡：酸味、甜味、苦味基本調合的比較勻.要特別注意世界上80%的藍山都出口日本,所以中國是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.純藍山很少有。

　　2、其諾咖啡：一般是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶.三分之一泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中國一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都換成了巧克力粉。

　　3、摩卡咖啡：三分之一濃縮,三分之一熱巧克力和三分之一牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味,但是被很多咖啡店沖的太甜,是嘗不出原味的。

　　4、濃縮咖啡：意大利濃縮咖啡用奶泡,美式濃縮用水泡。

　　5、拿鐵咖啡：四分之一的濃縮咖啡,四分之二的牛奶,四分之一的奶泡.牛奶味道特別重,端上來會象彩虹雞尾酒一樣有層次的。

　　三、咖啡的價格

　　咖啡的價格范圍比較大，我們普通喝的咖啡幾塊錢到幾十塊錢就有一杯，但是例如有一種咖啡叫貓糞咖啡一杯120克的咖啡要賣到168美元。

2 咖啡的好處與壞處

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　　一、咖啡的好處

　　1、喝咖啡可以提神。喝咖啡有刺激中樞神經和肌肉的作用，所以可以提振精神、增進思考與記憶，恢復肌肉的疲勞。

　　2、喝咖啡可以促進血液循環�？商岣咝呐K機能，使血管舒張，促進血液循環。

　　3、喝咖啡可以幫助消化。它可以幫助消化與幫助脂肪的分解。

　　4、喝咖啡可以預防輻射的傷害。印度原子研究中心研究人員發現，注射了咖啡因的實驗老鼠在接受一般足以致死的高劑量放射線后，有70%在25天后仍然存活，而未接受注射的老鼠則全數死亡。

　　6、每天早上喝點咖啡可能會減少患帕金森氏病的風險。在馬薩諸塞州總醫院用老鼠進行的實驗發現，咖啡因能維持大腦中多巴胺的水平，多巴胺是一種讓腦細胞傳遞信息的神經系統傳遞物質。帕金森氏病與大腦中缺少多巴胺有關。

　　二、咖啡因對人體的害處

　　1、喝咖啡可能會加劇高血壓�？Х纫蛞驗楸旧砭哂械闹雇醋饔�，常與其他簡單的止痛劑合成復方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。

　　2、喝咖啡可能會誘發骨質疏松�？Х纫虮旧砭哂泻芎玫睦蛐Ч�，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響，對于婦女來說，可能會增加骨質疏松的威脅。

　　身體是革命的本錢，健康很重要，多了解生活常識，多了解健康，我們的生活將會更精彩。