“莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花是金針”在蜿蜒曲折的山路上盛開金燦燦的北黃花菜，郁郁蔥蔥佳氣浮。北黃花菜是百合科萱草屬的一種多年生草本植物，喜歡濕潤(rùn)的地方，一般生長(zhǎng)在濕地附近，分布在我國(guó)東北，華北地區(qū)。花朵呈淡黃色，花期在六至九月。那么北黃花菜的功效有哪些?北黃花菜的作用有哪一些呢?接下來就讓我們一起來詳細(xì)的了解一下。

　　北黃花菜是一味重要的藥材，品性屬于涼性，味道甘甜，取其植株的根可以入藥，研磨成粉，用水煎服主要治療小便不利，小便出血，膀胱炎。因?yàn)楸秉S花菜的根具有清熱利尿的功效，能夠祛除體內(nèi)內(nèi)熱，使得身體健康，提高身體免疫力。

　　北黃花菜不僅是一種藥材也是普通家庭的家常菜之一，黃花菜營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味鮮美，其中含有的胡蘿卜素的含量很高，有益于身體健康。取些許黃花菜洗凈，放入燒熱的鍋中，加入些許的爆香過蔥花一起炒熟，再加入雞精，鮮湯，炒均出鍋，味道鮮美。有支氣管炎的病患不宜食用北。

　　北黃花菜的有四到多朵的花朵，一般是稚嫩的淡黃色，花蕊極其美麗，在我國(guó)的園藝林里多有人工栽培的北黃花菜，雖然是平常人家的花果，但也是一種值得觀賞的美麗植株呢，具有極高的觀賞價(jià)值。